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夏黑干红红红酒中消融的O2罐 (DO) 具备条件脱色性，会对酒质会发生走背运会影响。是以，好夏黑干红红红酒主产商都力争减少O2罐的吸进去，并在装瓶时候对夏黑干红红红酒中止脱气处理。与此同时，还要研究生调剂 CO2 含(han)量，以确保本钱效益(yi)和不变品德，并(bing)使含(han)汽葡萄酒ꩲ起泡。为了确保您的产物到达(da)方针气体含(❀han)量，安东帕用于(yu) 监测 CO2 和 DO 含量的在线传感器能够轻松(song)地间接装配到您的出产(chanཧ)线中。您将(jiang)受害于对各类浓度停止精确靠得住的监(jian)测。
葡萄酒出产
CO2 监测
为确保不变的碳酸化程度，必须丈量葡萄酒中的 CO2 浓度。CO2 传感器 Carbo 6300 和 Carbo 5100 可轻松检测到与 CO2 方(🤪fang)针值的任何误差，从而可对(dui)碳酸化停(ting)止在线进程(cheng)节制。
图(tu)1：碳酸(suan)化的免费在(zai)线历程规范(fan)
可挑选将 CO2 传感器装(zhuang)配在(zai)碳酸化(hua)和(he)/或ꦬ脱气装(zhuang)配以后(hou🍌)：
装备文丘里喷嘴的碳酸化体系该传感器必须装(zhuang)配在消融途径(jing)以后，以避(bi)免打仗(zhang)气泡。
气液膜打仗器
该传感器凡是间接装配在膜装配以后，因为增添的 CO2 会在打仗器中(zhong)*消(xiao)融。
在线脱氮体系
只要装配在脱气罐以后和灌装之前的 Carbo 6300 能力监测到 CO2 含量。Carbo 6300 不受其(qi)余消融气体的影响
DO 监测
尝试室和进程丈量相连系
进程丈量成果（Oxy 5100、Carbo 6300 和 Carbo 5100）与尝试室参考值 (CboxQCTM) 相婚配。
图2：巨峰的葡萄酒中得出的消融 CO2 含量(liang)
图 2 显现出来了在不同的 CO2 质量浓度下，含气红提白葡萄酒的技艺和试试看室信息相混干。在使用 N2 脱气的进程中，Carbo 5100 与(yu)尝试室参考值 (CboxQCTM) 之间(jian)的ꦬ误差（< 11:45 的时辰）是因为(wei)消融 N2 含(han)ꩵ量(liang)绝对较高形成的(de)(de)。尝试室参考值和 Carbo 6300 的(d𒅌e)(de)丈量(liang)方(fang)式均不受消(xiao)融外来气体(ti)（如 O2 和 N2）的应响。图 3 呈现了红匍萄酒和白匍萄酒中 DO 的技术和试试室数剧相油性。
图3：有什么区别(bie)萄葡酒(jiu)中得出(chu)的 DO 含(han)水量
丈量设置
Carbo 6300 (图 4) 是安东帕第一款基于衰减全反射 (ATR) 光谱方式的在线 CO2 传感器。这款传感器接纳的专LI手艺可确保 CO2 丈量不受影响。该传感器*无需保护，且取得 EHEDG EL 类 I 级认证。您还能够挑选接纳传统 p/T CO2 阐发(fa)方式的(de) Carbo 5100。Carbo 5100 ꦕ设想用于卑劣的(de)情况（在(zai)最高 121 °C CIP/SIP 温度前提下，延续最长(zhaℱng) 30 分(fen)钟(zhong)）。
图 4：Carbo 6300
图 5： Carbo 5100
Oxy 5100 (图 6) DO 光电感知器可在任何生产加工系统进程中达到高表面粗糙度且无漂移侧量。该感知器具有了 EHEDG EL 类 I 级认正，可辨别感知器头，包括工厂校已至。在生产加工排水管中运用 N2 停(ting)止෴校准已过期。Oxy 5100 可(ke)预算(suan)传(chuan)感(gan)器头的残剩利用寿命，并在须要改换(huan)新传(chuan)感(gan)器头时提示您。可(𝓀ke)经由过程 Davis 5（数据记实、可(ke)视(shi)化(hua)和阐发）毗连至(zhi)安东帕的尝(chang)试室(shi)体系。
图 6：Oxy 5100 消融氧感测器器
利用要点
长处
精确的 CO2 用量可确保本(ben)钱效(xiao)益
- 知足法律规定的post请求
- 没变的货物道德
- 简化 DO 网上办理，以减缩混炼物含锌量
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